Bahan Smoothie yang Digunakan
Durasi waktu penyimpanan smoothie dalam lemari es juga dilihat dari bahan yang digunakan. Bila bahan yang dipakai memakai sayuran hijau bisa bertahan lebih dari satu hari.
Baca Juga: Tak Perlu Banyak Uang, Inilah 5 Dekorasi Pernikahan Dengan Biaya Murah
Alasannya, sayuran hijau salah satunya bayam memiliki jumlah nutrisi klorofil cukup tinggi akan membantu bertahan lama dalam lemari es.
Jika bahan untuk membuat smoothie selain dari sayuran hijau, maka ada baiknya meminumnya dalam waktu sekitar sehari.
Hal lain yang perlu mendapat perhatian ketika menyimpan campuran buah maupun sayuran adanya perubahan warna.
Perubahan warna cokelat dapat dilihat pada irisan kentang serta apel, tetapi tidak berbahaya karena perubahan warna tersebut dan tidak mempunyai kandungan racun sehingga boleh diminum.
Baca Juga: Tak Hanya Bagus untuk Tulang, Inilah 5 Manfaat Minum Susu Tiap Hari
Solusi lain atas masalah itu dapat diatasi dengan menambahkan jus lemon dalam smoothie bertujuan memperlambat perubahan warna.
Tanda Smoothie Tak Layak Minum