Manfaat Wedang Uwuh Lengkap dengan Cara Pembuatan

- 22 Oktober 2023, 09:00 WIB
Wedang uwuh oleh-oleh Khas Jogja
Wedang uwuh oleh-oleh Khas Jogja /instagram/

Lintas Gunungkidul - Wedang uwuh adalah minuman tradisional yang khas Jogja tepatnya di Imogiri.

Wedang uwuh terbuat dari bahan-bahan seperti jahe dan rempah-rempah tradisional lainnya.

Yang membedakan wedang uwuh dengan minuman lainnya adalah penampilannya yang berantakan dengan dedaunan yang tersebar di dalamnya.

Namun, di balik penampilannya yang tidak teratur ini, minuman yang sering ditemui di angkringan ini memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.

Baca Juga: 11 Bakpia Terkenal di Yogyakarta, oleh-oleh Khas Jogja yang Mudah Dijumpai

Menurut penelitian yang dilakukan oleh jurnal kesehatan FMIPA Universitas Negeri Semarang, wedang uwuh memiliki potensi untuk menjaga kekebalan tubuh.

Hal ini disebabkan oleh kandungan rempah-rempah dalam tanaman herbal yang digunakan dalam pembuatan wedang uwuh, seperti jahe, kayu secang, kayu manis, serai, kapulaga, cengkeh, dan gula batu.

Beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari mengonsumsi wedang uwuh secara keseluruhan adalah sebagai berikut:

1. Mengandung senyawa antioksidan

Halaman:

Editor: Khoirul Dwi Santosa


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah